La metodología de trabajo que utiliza NATOUR articula la metodología de implementación de proyectos con la metodología de desarrollo curricular. El programa de trabajo tiene 6 actividades principales, de la siguiente manera:

Actividad 1: Desarrollo de un programa conjunto de estudios de posgrado en ecoturismo y guianza interpretativa de la naturaleza y su institucionalización en cada IES socia;

Actividad 2: Creación de capacidad institucional y de recursos humanos para la garantía de calidad y la ejecución conjunta PC-UE del nuevo programa;

Actividad 3: Lanzamiento, ejecución y garantía de la sostenibilidad del nuevo programa en cada IES socia;

Actividad 4: Garantía y control de calidad del proyecto: actividad transversal implementada a lo largo de la vida del proyecto e integrada en las actividades de desarrollo a través de sesiones iterativas internas de revisión y evaluación por pares y evaluación de los resultados del proyecto por las partes interesadas;

Actividad 5: Difusión, desarrollo y sostenibilidad de los resultados del proyecto;

Actividad 6: Gestión y seguimiento de proyectos.

El resultado de la ejecución de las actividades antes mencionadas es el siguiente:

- Definición clara de los requisitos sectoriales para las competencias y habilidades de un profesional del ecoturismo en los tres países socios;

- Desarrollo colaborativo de un currículo conjunto, contenido de aprendizaje y metodología de enseñanza en equipos transnacionales y mejoras incrementales al nuevo programa, basándose en los resultados de su validación por partes interesadas clave;

- Desarrollar la capacidad institucional y de recursos humanos para la entrega conjunta PC-UE del nuevo programa en diversos modos que permitan el aprendizaje en el sitio, combinado o en línea;

- Crear capacidad institucional y de recursos humanos para garantizar la calidad del programa conjunto PC-UE;

- Impartición conjunta del programa en PC y IES de la UE, incluida la formación de los estudiantes, la movilidad de los estudiantes (prácticas en Europa), el reconocimiento mutuo de créditos y la concesión de títulos.